Laugen-Cupcakes mit Obatzter - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• Öl
• 300 g Wasser
• ½ Würfel Hefe
• 500 g Weizenmehl Type 550
• 40 g Röstzwiebeln
• 2 TL Salz
• 1 rote Zwiebel
• 200 g Camembert
• 200 g Brie
• 100 g Butter
• 50 g Crème fraîche
• ¼ - ½ TL Salz
• ¼ TL Pfeffer
• 2 TL Paprika edelsüß
• ½ TL Kümmel, gemahlen
• ½ TL Koriander, gemahlen
• 50 g Weißbier
• 800 g Wasser
• 60 g Natron
• 1 Bund Schnittlauch
• 4 - 5 Radieschen
• 5 - 6 Salzbrezeln