Pan de arroz integral con harina de espelta y semillas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe

Ingredients

• 200 g de arroz integral
• 1200 g de agua
• 1 cucharadita de sal
• 560 g de agua
• 25 g de levadura prensada fresca
• 420 g de harina integral de espelta
• 1 ½ cucharaditas de sal en escamas
• 2 cucharaditas colmadas de semillas de comino
• 50 g de pipas de girasol
• 50 g de semillas de chía
• 30 g de pasas sin semillas
• ¼ de cucharadita de aceite de coco
• pipas de girasol
• semillas de chía