Middle Eastern Chicken Burgers Recipe

Ingredients

• {'name': 'ground chicken', 'quantity': 500, 'unit': 'g'}
• {'name': 'onion', 'quantity': 1, 'unit': 'small'}
• {'name': 'garlic cloves', 'quantity': 2, 'unit': ''}
• {'name': 'fresh parsley', 'quantity': 2, 'unit': 'tbsp'}
• {'name': 'fresh cilantro', 'quantity': 2, 'unit': 'tbsp'}
• {'name': 'ground cumin', 'quantity': 1, 'unit': 'tsp'}
• {'name': 'ground coriander', 'quantity': 1, 'unit': 'tsp'}
• {'name': 'paprika', 'quantity': 0.5, 'unit': 'tsp'}
• {'name': 'cinnamon', 'quantity': 0.25, 'unit': 'tsp'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 1, 'unit': 'tsp'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0.5, 'unit': 'tsp'}
• {'name': 'olive oil', 'quantity': 1, 'unit': 'tbsp'}
• {'name': 'yogurt (plain, whole milk)', 'quantity': 120, 'unit': 'ml'}
• {'name': 'lemon juice', 'quantity': 1, 'unit': 'tbsp'}
• {'name': 'fresh mint', 'quantity': 1, 'unit': 'tbsp'}
• {'name': 'burger buns', 'quantity': 4, 'unit': ''}
• {'name': 'lettuce leaves', 'quantity': 4, 'unit': ''}
• {'name': 'tomato slices', 'quantity': 8, 'unit': ''}
• {'name': 'cucumber slices', 'quantity': 8, 'unit': ''}