Absolutely the Best Spam Fried Rice Recipe

Ingredients

• {'name': 'cooked white rice (preferably day-old)', 'quantity': 4, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Spam (classic or low-sodium)', 'quantity': 1, 'unit': 'can (12 oz)'}
• {'name': 'soy sauce', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'oyster sauce', 'quantity': 1.5, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'sesame oil', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'eggs', 'quantity': 3, 'unit': 'large'}
• {'name': 'frozen peas and carrots', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'green onions (chopped)', 'quantity': 4, 'unit': 'stalks'}
• {'name': 'vegetable oil', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'garlic (minced)', 'quantity': 2, 'unit': 'cloves'}
• {'name': 'ground black pepper', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}