Nyonya Fried Rice (ข้าวผัดเนียงยา)

Nyonya Fried Rice (ข้าวผัดเนียงยา)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - กุ้งแห้ง20 กรัม - กระเทียม2 กลีบ - หอมแดง3 หัว - พริกจินดา2 เม็ด -...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Dried Shrimp 20 g
  • Garlic 2 cloves
  • Shallot 3 bulbs
  • Thai Chillies 2
  • Rice Bran Oil 1 + 1 ½ tbsp
  • Eggs 2
  • Prawn 150 g
  • Steamed Rice 400 g
  • Dark Soy Sauce 2 tsp
  • Light Soy sauce 1 tbsp
  • Sugar ½ tsp
  • Ground White Pepper ¼ tsp
  • Spring Onion (sliced) for serving
  • Fried Shallot 3 tbsp

More Like This