Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe plat

Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe plat

cookidoo.thermomix.com

Indulge in a flavorful Basilikum-Risotto with Mozzarella and Schmortomaten, perfect for Thermomix® lovers! Sign up free for more recipes.

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • 20 g Butter
  • 250 g Risottoreis
  • 250 g Weißwein
  • 400 g Wasser
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • ¾ TL Salz
  • 200 g Kirschtomaten
  • 1 EL Olivenöl
  • weißer Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Rosmarin, getrocknet
  • 200 g Mozzarella
  • 4 EL frische Basilikumblätter
  • ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen
  • 20 - 30 g Schlagobers
  • frische Basilikumblätter

More Like This