Abilene Country Club Muffins Recipe

Ingredients

• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Baking powder', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Unsalted butter, melted and cooled', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Buttermilk', 'quantity': 0.75, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Large eggs', 'quantity': 2, 'unit': 'units'}
• {'name': 'Vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Grated cheddar cheese', 'quantity': 1, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Cooked and crumbled bacon', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Chopped green onions', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Optional: honey for drizzling', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}