Tarta de crema pastelera y fresas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 80 g de azúcar
• 4 - 6 cáscara de limón amarillo
• 120 g de mantequilla sin sal
• 2 yemas de huevo
• 1 vaina de vainilla
• 1 - 2 pizca de sal
• 210 g de harina de trigo
• 1 clara de huevo
• 500 g de leche
• 5 yemas de huevo
• 100 g de azúcar
• 40 g de harina de trigo
• 10 g de fécula de maíz
• 1 pizca de sal
• 250 g de fresas