Buda bol con pollo - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 1000 g de agua
• 1 ½ cucharaditas de sal
• 20 g de aceite de oliva
• 250 g de arroz vaporizado
• 250 g de pechuga de pollo
• 2 cucharadas salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
• 160 g de cogollos de Tudela
• 100 g de cebolla roja
• 180 - 200 g de tomates pera
• 200 g de pepino
• 200 g de aguacate
• 120 g de zanahoria
• 250 g de yogur natural
• ½ cucharadita de sal
• 3 pellizcos de pimienta negra molida
• 100 g de mayonesa
• 7 ramitas de cilantro fresco
• 4 cucharadas de anacardos tostados sin sal
• 2 ramitas de cilantro fresco