Potaje de Cuaresma con langostinos - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 200 g de langostinos crudos sin pelar
  • 70 g de aceite de oliva
  • 500 g de agua
  • 130 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 75 - 80 g de zanahoria
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 hoja de laurel seca
  • 150 g de bacalao en salazón remojado y desalado
  • 120 g de hojas de espinaca frescas

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