Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana) - Cookidoo® – the officia

Ingredients

• 150 g de leche
• 2 yemas de huevo
• 40 g de azúcar
• 1 chorrito de vainilla líquida
• 1 cucharadita de maicena
• 2 latas de piña troceada en conserva
• 250 g de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 2 cucharaditas de bicarbonato
• 250 g de azúcar
• 2 huevos
• 400 g de queso cremoso
• 1 cucharada de azúcar glas
• 1 sobre de azúcar vainillado
• 150 g de frutos secos variados
• 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
• 85 g de mantequilla