Slow Cooking Beef Madras - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Name: Slow Cooking Beef Madras - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
Ingredients: 3 Knoblauchzehen; 30 g Ingwer, frisch; 20 g Öl; 100 g Zwiebeln; 800 g Rindernacken; 50 g Tomatenmark; 2 TL Koriander, gemahlen; 2 TL Kurkuma; ½ TL Pfeffer; 1 - 2 TL Chilipulver; 1 TL Kreuzkümmel (Cumin); 1 TL Kardamom; 200 g Tomaten; 150 g Wasser; 20 g Zitronensaft; 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht; Koriander

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Ingredients

3 Knoblauchzehen
30 g Ingwer, frisch
20 g Öl
100 g Zwiebeln
800 g Rindernacken
50 g Tomatenmark
2 TL Koriander, gemahlen
2 TL Kurkuma
½ TL Pfeffer
1 - 2 TL Chilipulver
1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
1 TL Kardamom
200 g Tomaten
150 g Wasser
20 g Zitronensaft
1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
Koriander

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