Absolutely Fabulous Granola Bars Recipe

Ingredients

• {'name': 'Old-fashioned rolled oats', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Chopped nuts (almonds, walnuts, or pecans)', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Mixed seeds (sunflower, chia, or flaxseeds)', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Dried fruits (raisins, cranberries, or chopped apricots)', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Peanut butter or almond butter', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Honey or maple syrup', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Coconut oil', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Cinnamon (optional)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Mini chocolate chips (optional)', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}