Pan de molde con frutas deshidratadas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 150 g de pasas sin semillas
• 80 g de orejones de albaricoque
• 80 g de dátiles sin hueso
• 180 g de leche
• 180 g de agua
• 30 g de miel
• 20 g de levadura prensada fresca
• 300 g de harina de fuerza
• 200 g de harina de repostería
• 2 cucharaditas de canela molida
• ½ cucharadita de cardamomo molido
• ½ cucharadita de nuez moscada molida
• 1 pellizco de sal
• ½ cucharadita de mantequilla
• 1 huevo
• 1 - 2 cucharadas de azúcar moreno