Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe

Ingredients

• 110 g d'eau
• 10 g de levure boulangère fraîche
• 200 g de farine de blé
• 15 g d'huile d'olive extra vierge
• 1 c. à café de sel
• 70 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
• 200 g de filet de poulet
• 5 tranches de poitrine fumée
• 80 g de champignons de Paris frais
• 150 - 200 g de munster