Gordita de chicharrón - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Gordita de chicharrón - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

cookidoo.international

Discover the flavorful Gordita de chicharrón recipe on Cookidoo®. Perfect for Thermomix® users, this dish serves 12 and takes only 30 minutes to prepare. Sign up for free today!

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • 100 g de cebolla
  • 30 g de cilantro fresco
  • 100 g de queso fresco
  • 200 g de chicharrón de cerdo
  • 30 g de aceite vegetal
  • 2 jitomates guaje
  • 1 cdita sal
  • 2 pizcas pimienta negra molida
  • 2 dientes de ajo
  • 4 chiles guajillo
  • 450 g de agua
  • 1 cdita de sal fina
  • 30 g de manteca de cerdo
  • 400 g de harina de maíz nixtamalizado
  • 20 g de aceite vegetal
  • 100 g de crema ácida

More Like This