Sauce cocktail - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 200 g d'huile de tournesol
• 2 jaunes d'œufs
• 1 - 2 c. à café de moutarde
• 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
• 1 - 2 pincées de sel
• 1 - 2 pincées de poivre moulu
• 1 c. à soupe de concentré de tomate
• 1 c. à soupe de cognac
• 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®