Gaspacho concombre-feta - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 2 concombres
• 2 gousses d'ail
• 2 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche
• 150 g de yaourt à la grecque
• 3 c. à café d'huile d'olive
• 1 c. à café de vinaigre de xérès
• 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre moulu
• 4 c. à soupe de ciboulette fraîche
• 120 g de feta