Recette gâteau chocolat-courgette - Clotilde Dusoulier - Fooding ®

Ingredients

• 120 g de beurre salé
• 240 g de farine
• 180 g de sucre (brut de canne de préférence)
• 60 g de poudre de cacao non sucrée
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 3 œufs
• 350 g de courgettes
• 160 g de chocolat noir
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• Un trait de café serré