Salade de blé au vinaigre balsamique - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 400 g d'eau
• 2 œufs
• 100 g de blé précuit, type Ebly®
• 5 g d'huile végétale
• ½ c. à café de fond de légumes maison
• 100 g de poivron rouge
• 100 g de concombre
• 1 échalote
• 3 brins de persil frais
• 20 g de vinaigre de cidre
• 15 g d'huile végétale
• 1 c. à café de moutarde de Dijon
• ½ c. à café de sel
• 2 pincées de poivre moulu