Apple Cider Doughnuts Recipe

Ingredients

• {'name': 'Apple cider', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 3.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Baking powder', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Baking soda', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Ground cinnamon', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Ground nutmeg', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Kosher salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Unsalted butter, melted', 'quantity': 4, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Large eggs', 'quantity': 2, 'unit': ''}
• {'name': 'Buttermilk', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Vegetable oil for frying', 'quantity': 4, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Cinnamon sugar (for coating)', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}