Tarta integral de cebollas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 210 g de harina integral de trigo
• 110 g de mantequilla
• 70 g de agua
• 1 cucharadita de sal
• 50 g de queso manchego semicurado
• 320 g de cebollas
• 1 cucharada azúcar moreno
• 1 cucharada vinagre balsámico
• 300 g de leche
• 1 huevo
• ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
• 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
• 1 - 2 ramitas de romero fresco