Apple Pepper Jelly Recipe

Ingredients

• {'name': 'Fresh apples', 'quantity': 2, 'unit': 'lbs'}
• {'name': 'Bell peppers (red and green, combined)', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Jalapeño peppers (seeded and finely diced)', 'quantity': 2, 'unit': ''}
• {'name': 'Water', 'quantity': 3, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 4, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Apple cider vinegar', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Liquid pectin', 'quantity': 3, 'unit': 'oz'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'tsp'}