Orange Honey Muffins Recipe

Ingredients

• {'name': 'all-purpose flour', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'baking powder', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'baking soda', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'orange zest', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'unsalted butter (melted)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'honey', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'orange juice (freshly squeezed)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'plain Greek yogurt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'large eggs', 'quantity': 2, 'unit': ''}
• {'name': 'vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoons'}