Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 1 - 2 dientes de ajo
• 100 g de cebolla
• 50 g de pimiento rojo
• 50 g de pimiento verde
• 50 g de aceite de oliva
• 8 gambones crudos enteros
• 200 g de arroz de grano redondo
• 1 pastilla de caldo de pescado
• 1 cucharada de pimentón
• 1 cucharadita de sal
• ¼ de cucharadita de colorante alimentario
• 650 g de agua
• 100 g de calabacín
• 100 g de champiñones
• 150 g de salmón fresco sin piel ni espinas