Italian Chocolate Cookies Recipe

Ingredients

• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 2.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Unsweetened cocoa powder', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 0.75, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Brown sugar', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Baking powder', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Unsalted butter (softened)', 'quantity': 0.75, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Eggs', 'quantity': 2, 'unit': 'large'}
• {'name': 'Vanilla extract', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Espresso powder', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Mini chocolate chips', 'quantity': 0.75, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Powdered sugar (for dusting)', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}