Italian Baked French Fries Recipe

Ingredients

• {'name': 'Russet potatoes', 'quantity': 4, 'unit': 'large'}
• {'name': 'Olive oil', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Garlic powder', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Dried oregano', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Dried basil', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Crushed red pepper flakes', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Grated Parmesan cheese', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Black pepper', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Fresh parsley (optional, for garnish)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}