Bier-Senf-BBQ-Sauce - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 100 g Zwiebeln
• 1 Knoblauchzehe
• 20 g Butter
• 140 g Honig
• 50 g Weißweinessig
• 200 g Weißbier
• 200 g Wasser
• 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
• 2 Lorbeerblätter
• 4 Nelken
• 1 TL Paprika de la Vera
• 20 g körniger Senf
• 1 TL Salz
• ½ TL Pfeffer aus der Mühle
• 25 g Speisestärke