Pollo in salsa cremosa ai funghi e aglio
30 minutes Budget Carne Ingredienti 4 persone 50 g di funghi shiitake 20g di burro 1 cucchiaio di olio d’oliva 50 ml di vino bianco 1 cucchiaio di panna fresca
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Cooking tools:
- Kitchen scale
- Measuring cup
- Measuring spoon
- Chef's knife
- Cutting board
- Citrus press
- Skillet
- Stove
- Wooden spoon
- Plate
Ingredients
- 50 g di funghi shiitake
- 20g di burro
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 50 ml di vino bianco
- 1 cucchiaio di panna fresca
- Succo di limone a piacere
- 2 cucchiai di brodo di pollo
- Filetti di pollo
- Una manciata di erbe tritate finemente (dragoncello e prezzemolo)
- Sale e pepe
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