Bûchettes à la crème de citron - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 150 g de sucre en poudre
  • 2 citrons jaunes non traités
  • 2 œufs
  • 20 g de fécule de maïs
  • 35 g de beurre doux
  • 140 g de blancs d'œufs
  • 70 g de sucre glace maison
  • 5 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 75 g de farine de blé
  • 30 g de beurre
  • 50 g de fécule de maïs
  • 100 g de mascarpone
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 c. à soupe de sucre glace maison

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