Pollo en salsa a la cazadora en sartén - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 150 g de cebolla
• 2 dientes de ajo
• 150 g de pimiento rojo
• 90 g de aceite de oliva
• 50 g vino blanco
• 400 g de tomate troceado en conserva
• 1 cucharadita de sal
• 1 pellizco de pimienta negra molida
• 10 g de alcaparras
• ½ cucharadita de orégano seco
• 6 hojas de albahaca fresca
• 800 g de contramuslos de pollo con piel y sin hueso