Burger bread - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
Recipe: Burger bread. Bread and pastries, Room temperature
Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at www.gastronomiavasca.net.
Ingredients
- Patissiere flour 0.167 kg
- Water 0.1 l
- Table salt 4.167 g
- Flour enhancer 1.667 g
- Sugar 0.007 kg
- Powdered milk 8.333 g
- Margarine 0.025 kg
- Yeast 6.667 g
- Sesame 0.002 kg
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