Bollitos rellenos de manzana y canela - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 150 g de leche
• 20 g de levadura prensada fresca
• 90 g de azúcar moreno
• 350 g de harina de fuerza
• 1 huevo
• 2 pellizco de sal
• 70 g de mantequilla
• 170 g de manzana
• 1 cucharada de azúcar vainillado
• ½ cucharada de maicena
• 1 cucharada de zumo de limón
• ¼ cucharadita de canela molida
• ¼ cucharadita de cardamomo molido
• 1 pellizco de nuez moscada molida
• mantequilla
• 6 palos de canela