Überbackene Risoni mit Gemüse - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Überbackene Risoni mit Gemüse - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

cookidoo.co.uk

Overbacked Risoni with Vegetables | Cookidoo® - Enjoy a delicious 1-hour 30-minute meal with Parmesan, vegetables, and Crema di Balsamico. Register for free today!

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • 80 g Parmesan
  • 1 Streifen Zitronenschale
  • 250 g Möhren
  • 150 g Knollensellerie
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 1 ¾ TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 200 g Risoni-Nudeln
  • 350 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 4 Zweige Thymian
  • 20 g Öl
  • 1 Aubergine
  • 10 g Zucker
  • 2 Dosen stückige Tomaten
  • 10 - 20 g Crema di Balsamico
  • 200 g Feta

More Like This