Adobo Rubbed Pork Tenderloin Recipe

Ingredients

• {'name': 'Pork tenderloin', 'quantity': 2, 'unit': 'pounds'}
• {'name': 'Smoked paprika', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Ground cumin', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Dried oregano', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Garlic powder', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Onion powder', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Chipotle chili powder', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Kosher salt', 'quantity': 1.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Black pepper', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Olive oil', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}