Crema de calabaza con raviolis - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 30 g de chalota
• 1 diente de ajo
• 3 ramitas de albahaca fresca
• 30 g de aceite de oliva
• 100 g de dados de beicon ahumado
• 400 g de calabaza
• 100 g de patata
• 800 g de agua
• 1 ½ pastillas de caldo de verduras
• 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
• 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
• 1 - 2 pellizcos de sal
• 250 g de pasta fresca rellena (tipo ravioli)