Grilled vegetables and Président Emmental Bruschetta - Président Cheese

Grilled vegetables and Président Emmental Bruschetta - Président Cheese

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Grilled vegetables topped with Président Emmental on toast, served hot. Perfect in just 25 minutes!

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Ingredients

  • 4 large slices of farmhouse bread
  • 1 small courgette
  • 1 small aubergine
  • ½ pepper (yellow, red or green)
  • 125g Président grated Emmental
  • Olive oil
  • A few basil leaves
  • Salt
  • Pepper

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