Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe

Ingredients

• 500 g Putenbrustfilet mit Haut
• 2 EL Sojasauce
• ¼ TL Salz
• 1 EL Curry
• 1200 g Wasser
• 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
• 300 g Naturreis
• 2 Paprika, gemischt
• 400 g Zucchini
• Kräutersalz
• 20 g Butter
• 2 - 3 TL Curry
• 1 TL süßer Senf
• 3 Prisen Pfeffer
• ½ TL Honig
• 1 - 2 TL Zitronensaft
• 100 g Sahne
• Salz