Mascarpone Oreo Snowflake Cookies Recipe

Ingredients

• {'name': 'Mascarpone cheese', 'quantity': 113, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Unsalted butter, softened', 'quantity': 113, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 150, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Vanilla extract', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 200, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Cornstarch', 'quantity': 30, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Oreo cookies, finely crushed', 'quantity': 10, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'Powdered sugar (for dusting)', 'quantity': 50, 'unit': 'grams'}