Lasagne à la bolognaise - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Name: Lasagne à la bolognaise - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
Ingredients: 200 g de parmesan; 200 g de légumes variés; 40 g d'huile d'olive extra vierge; 800 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf; 100 g de vin blanc sec; 300 g de tomates concassées en conserve; 1 - 1 ½ c. à café de sel; ½ - 1 c. à café de poivre noir moulu; 1000 g de lait; 80 g de beurre; 100 g de farine de blé; 1 c. à café rase de sel; 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée; beurre; 250 g de lasagne sèches

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Pressure cooker

Ingredients

200 g de parmesan
200 g de légumes variés
40 g d'huile d'olive extra vierge
800 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf
100 g de vin blanc sec
300 g de tomates concassées en conserve
1 - 1 ½ c. à café de sel
½ - 1 c. à café de poivre noir moulu
1000 g de lait
80 g de beurre
100 g de farine de blé
1 c. à café rase de sel
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
beurre
250 g de lasagne sèches

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