Piza Big Mac - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 1220 g água
• 1 c. chá de açúcar
• 20 g fermento de padeiro fresco
• 400 g farinha tipo 65
• 30 g azeite
• 1 c. chá de sal
• 20 g vinagre
• 100 g maionese
• 1 c. chá de alho em pó
• 1 c. chá de paprika
• 2 c. sopa de mostarda
• 2 c. sopa de molho inglês
• 1 c. sopa de vinagre
• ½ c. chá de sal
• 250 g queijo cheddar
• 40 g azeite
• 400 g carne de vaca picada
• 1 c. sopa de caldo de carne caseiro
• ½ c. chá de pimenta
• 6 c. sopa de ketchup
• 50 g cornichons
• 1 c. sopa de sementes de sésamo
• 100 g alface iceberg
• ½ cebola roxa