Orange Streusel Muffins Recipe

Ingredients

• {'name': 'all-purpose flour', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'granulated sugar', 'quantity': 0.75, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'baking powder', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'orange zest', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'fresh orange juice', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'whole milk', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'unsalted butter, melted and slightly cooled', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'egg', 'quantity': 1, 'unit': 'large'}
• {'name': 'vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'light brown sugar', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'all-purpose flour (for streusel)', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'unsalted butter, cold and cubed', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'ground cinnamon', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}