Papillotes de pavés de turbot aux agrumes - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 40 g de beurre demi-sel
• 40 g de miel
• sel
• ½ citron confit
• 4 morceaux de turbot
• 1 c. à café de curry en poudre
• 1 c. à café de curcuma en poudre
• poivre moulu
• 1 citron jaune non traité
• 1 citron vert non traité
• 1 orange non traitée
• 1 pomélo
• 4 - 5 carottes
• 600 g d'eau