Arroz con conejo - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 70 g de pimiento verde
• 70 g de pimiento rojo
• 70 g de cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 ñora
• 50 g de aceite de oliva
• 500 g de conejo
• ½ cucharadita de tomillo seco
• 1 clavo entero
• 1 hoja de laurel seca
• 1 pellizco de nuez moscada molida
• 70 g de vino blanco
• 100 g de tomate triturado en conserva
• 900 g de agua
• 2 cucharaditas de sal
• 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
• 350 g de arroz de grano redondo