Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 6 - 8 hojas de menta fresca
• 5 g de cebollino fresco
• 10 g de hojas de cilantro fresco
• 4 dientes de ajo
• 90 g de aceite de oliva
• 100 g de kale
• 6 huevos
• 1 ½ cucharaditas de sal
• 1 pellizco de pimienta molida
• 200 g de cebolla
• 100 g de pimiento rojo
• 400 g de tomate triturado en conserva
• 300 g de agua
• 1 cucharadita de orégano seco
• 300 g de judías rojas cocidas (en conserva)
• 50 g de queso feta
• 30 g de almendras tostadas sin sal
• 100 g de hojas baby de ensalada variada