Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 800 g d'eau
• 200 g de quinoa
• ½ c. à café de sel
• 2 oranges
• 100 g de tomates séchées
• 10 - 15 g gingembres frais
• 20 g d'huile d'olive
• 3 c. à soupe de vinaigre de cidre
• 1 c. à café de sel
• 1 pincée de poivre moulu
• 50 g de tomates séchées
• 100 g de maquereau à l'huile en conserve
• 1 bouquet d'aneth frais
• 2 c. à soupe de graines de courge