Brioche au potiron - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 60 g de raisins secs
• 60 g de lait demi-écrémé
• 1 œuf
• 70 g de sucre en poudre
• 1 sachet de levure boulangère sèche
• 350 g de farine de blé
• 200 g de chair de potiron
• 2 pincées de sel
• ½ c. à café de zeste d'orange râpé
• 40 g d'huile de noisette
• 5 g de beurre demi-sel