Arroz con rape y gambas | Receta | Lareira

Arroz con rape y gambas | Receta | Lareira

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Arroz con rape y gambas | En una paella se doran las gambas con aceite de oliva virgen y se reservan.En el mismo aceite se pochan los...

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Ingredients

  • 230 g arroz
  • 250 g rape
  • 150 g gamba (limpias)
  • 2 diente ajo
  • 1 cebolla
  • ½ pimiento rojo
  • ½ pimiento verde
  • 120 g guisantes
  • 700 ml caldo de pescado
  • aceite de oliva (virgen)
  • azafrán
  • sal

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