Tagliolini alla Puttanesca
Oggi il Pastificio “La Sfoglia d’Oro” vi porta a fare un giro nella bella Napoli cucinando un piatto della tradizione napoletana insieme.
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Cooking tools:
- Kitchen scale
- Stove
- Skillet
- Pot
- Colander
- Wooden spoon
- Chef's knife
- Cutting board
- Plate
Ingredients
- Tagliolini 500g Pastificio “La Sfoglia D’Oro”
- Pomodori pelati o passata 800 g
- Acciughe sott’olio 25 g
- Capperi sotto sale 10 g
- Prezzemolo 1 mazzetto
- Olive nere 100 g
- Aglio 1 spicchio
- Peperoncino secco 2
- Olio extravergine d’oliva 30 g
- Sale fino q.b
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