Velouté de pomme de terre aux grains de maïs - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 170 g de poireau
• 1 branche de céleri
• 1 gousse d'ail
• 40 g de beurre
• 75 g de vin blanc
• 400 g de pommes de terre
• 600 g d'eau
• 1 cube de bouillon de volaille
• 1 pincée de sel
• 170 g de grains de maïs en conserve
• 70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
• 1 c. à soupe de persil plat frais